アセスメントガイドChapter02 栄養・代謝 『栄養・代謝』の項目(パターン)では、代謝に必要な飲食物の摂取が適切にできているかを判断するパターン指標と、身体各部への栄養供給状態が分かるパターン指標を表します。これらは生物・心理・社会・精神的な重要性を持つ分野に関する情報を担います。※有資格者の現役看護師によるチェック・監修により作成

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